Smarrigt recept på dammsugare



Recept:
1 dl florsocker
100 gram rumstempererat smör
1 tsk vaniljsocker
2 msk kakaopulver
3 1/2 dl kakssmulor, typ från sockerkaka
Arrakessens, droppvis efter smak. (Jag tog ganska så mycket. Njum Njum.)
Ca 300 g marsipan
75-100 gram mörk blockchoklad (jag tog ljus, funkar tydligen det med)

Rör ihop smör, florsocker, vaniljsocker och kakaopulver.
Mixa de kakor du valt till fyllningen eller smula dem fint och rör i.
Rör ner den i smeten så att allt blandas väl.
Smaka av med arrakessensen. Rör väl så att den blandar sig ordentligt. Ställ sedan fyllningen i kylen en halvtimme.

Kavla sedan ut marsipanen tunt. Skär ut en rektangel som är ca 20×30 cm. Skär reklangeln i mitten på längden.
Ta ut fyllningen ur kylen och rulla två långa, ganska groteska, rullar och lägg en på varje marsipan bit.
Rulla ihop och se till att marsipanen fäster ordentligt i fogen. Sedan kan man rulla ut dem lite ytterligare så de inte blir så tjocka.
Skär sedan varje rulle i 9-10 bitar. Lägg dem på bakplåtspapper på ett fat och ställ i frysen en stund, detta underlättar chokladdoppandet extremt mycket!
Smält chokladen över vattenbad och doppa varje topp, ställ sedan i kylen en stund. Sedan - Njuut! =)


Kommentarer
Postat av: Elin

Jätte fin blogg!
Kika gärna in min blogg om du gillar foto!

Svar: men tack så mycket =) å vikka fina bilder du tar!
Moa Bergström

2012-12-10 @ 22:23:50
URL: http://lillfixarn.devote.se
Postat av: fashionfools

fin blogg:)!

http://Fashionfools.devote.se

Svar: tackarr =)
Moa Bergström

2012-12-10 @ 23:27:38
URL: http://fashionfools.devote.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0